Aberfeldy 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 0,7 l 40%

Aberfeldy 12 YO – miodowa szkocka whisky Single Malt z Highlands

Aberfeldy 12 Year Old to szkocka whisky Single Malt z regionu Highlands, której znakiem rozpoznawczym jest bogaty, miodowy charakter. Łączy aromaty dojrzałych owoców, kremowej wanilii i delikatnych przypraw, oferując harmonijną, łagodną kompozycję.

Whisky powstaje w Aberfeldy Distillery, położonej w Perthshire, w sercu szkockich Highlands. Destylarnia rozpoczęła produkcję w 1898 roku i od pokoleń jest związana z tradycją rodziny Dewar. Znana jest z tworzenia whisky o charakterystycznej miodowej słodyczy, często określanej przez producenta jako Golden Dram.

Aberfeldy 12 YO stanowi doskonały przykład tego stylu. Dwunastoletnie dojrzewanie nadaje jej dojrzałość i głębię, zachowując jednocześnie świeży, owocowy charakter słodowego destylatu.

Dojrzewanie Aberfeldy 12 YO – beczki po bourbonie i sherry

Na charakter Aberfeldy 12 Year Old wpływa starannie dobrana kombinacja beczek dębowych, w których whisky dojrzewa przez minimum 12 lat.

Producent wykorzystuje beczki po bourbonie (Bourbon Casks), beczki po sherry (Sherry Casks), beczki ponownie używane (Refill Casks) oraz ponownie wypalane (Re-char Casks).

Beczki po bourbonie wzbogacają whisky o aromaty wanilii, toffi i słodkiego dębu. Beczki po sherry wnoszą bardziej owocowe i przyprawowe akcenty, natomiast pozostałe rodzaje beczek pomagają uzyskać harmonijną równowagę pomiędzy słodyczą, owocowością i strukturą drewna.

Efektem jest whisky o bogatym, ale niezwykle przystępnym charakterze, w której miodowa słodycz pozostaje na pierwszym planie.

Jak smakuje Aberfeldy 12 Year Old 40%?

Aberfeldy 12 YO wyróżnia się przyjemnie słodkim, owocowo-waniliowym profilem, który sprawia, że jest jedną z charakterystycznych propozycji szkockiego regionu Highlands.

Aromat: Bogaty, miodowy i delikatnie korzenny. Dominują dojrzałe owoce otulone słodyczą miodu, którym towarzyszą subtelne przyprawy oraz łagodne akcenty słodowe.

Smak: Gładki, kremowy i harmonijny. Wyraźne nuty wanilii, toffi i słodkiego karmelu łączą się z miodem i dojrzałymi owocami. Delikatna korzenność nadaje kompozycji dodatkowej głębi, nie zakłócając jej łagodnego charakteru.

Finisz: Przyjemnie słodki i delikatnie rozgrzewający. Pozostawia nuty wanilii, owoców i subtelny ślad dymu, który jest efektem dojrzewania w beczkach, a nie torfowania słodu.

Największym wyróżnikiem Aberfeldy 12 YO jest równowaga pomiędzy miodową słodyczą a świeżością owoców i delikatnym wpływem dębu.

Jak podawać Aberfeldy 12 YO?

Aberfeldy 12 Year Old najlepiej degustować bez dodatków, w temperaturze pokojowej, w kieliszku typu Glencairn. Pozwala to w pełni docenić jej miodowo-owocowy aromat i kremową strukturę.

Whisky można również podawać z dużą kostką lodu lub kilkoma kroplami wody. Dzięki swojemu łagodnemu charakterowi dobrze sprawdza się także w koktajlach, takich jak Old Fashioned z dodatkiem miodu, Whisky Sour czy klasyczny Highball.

Miodowo-waniliowy profil Aberfeldy doskonale komponuje się z prażonymi migdałami, delikatnymi serami, gorzką czekoladą oraz deserami z karmelem, jabłkami i miodem.

Butelkowana z mocą 40% alkoholu, Aberfeldy 12 YO to interesująca propozycja zarówno dla osób poznających szkockie whisky Single Malt, jak i dla miłośników eleganckich destylatów z Highlands.

Specyfikacja

• Marka: Aberfeldy

• Rodzaj: Single Malt Scotch Whisky

• Kraj: Szkocja

• Region: Highlands

• Producent: John Dewar & Sons Ltd. (Bacardi)

• Destylarnia: Aberfeldy Distillery, Perthshire

• Edycja: 12 Year Old

• Wiek: 12 lat

• Zawartość alkoholu: 40%

• Pojemność: 0,7 l

• Surowiec: Słodowany jęczmień

• Rodzaj beczki: Beczki po bourbonie, po sherry oraz dębowe beczki ponownie używane i ponownie wypalane

• Dojrzewanie: Minimum 12 lat w kombinacji beczek Bourbon, Sherry, Refill i Re-char

• Torfowość: Nietorfowa

• Styl: Delikatny, elegancki, miodowy, owocowy i waniliowy

• Segment: Premium

• Aromat: Miód, dojrzałe owoce, delikatne przyprawy i subtelna słodowość

• Smak: Kremowa wanilia, toffi, miód, słodkie owoce i łagodne przyprawy

• Finisz: Gładki, przyjemnie słodki, z nutami wanilii, owoców i delikatnym akcentem dymu

• EAN: 5000277000982

Informacje o wyglądzie etykiety i opakowania mogą różnić się w zależności od partii dostarczonej przez producenta.