Benriach 27 Year Old 1994 Single Cask Oloroso Sherry Puncheon #2059 Cask Edition Batch 18 Single Malt Scotch Whisky 0,7 l 53%

Benriach 27 Year Old 1994 Single Cask #2059 to wyjątkowo rzadka szkocka Single Malt Scotch Whisky ze Speyside, wydana w ramach kolekcji Benriach Cask Edition Batch 18. Edycja prezentuje torfową stronę destylarni Benriach i pochodzi z jednej indywidualnie wyselekcjonowanej beczki.

Whisky została wydestylowana 18 lipca 1994 roku i przez pełne 27 lat dojrzewała w pojedynczej Oloroso Sherry Puncheon #2059. Nie zastosowano dodatkowego finiszu – cały charakter whisky został ukształtowany podczas wieloletniej maturacji w jednej beczce po sherry Oloroso.

W aromacie pojawiają się dymione orzeszki piniowe, pomarańczowe wino i kremowy karmel, którym towarzyszą syrop klonowy oraz bogate ciasto z ciemnej czekolady. Długi kontakt z beczką Oloroso nadaje whisky głęboki, słodko-korzenny charakter, uzupełniony charakterystycznymi dymnymi akcentami torfowego destylatu Benriach.

Na podniebieniu dominują ciemna czekolada i kandyzowana gruszka, przełamane limonkowym akcentem. Dalej rozwijają się nuty wędzonego chleba orzechowego, lukrecji i pieczonej czarnej porzeczki, tworząc wielowarstwowy profil łączący owoce, sherry, dym i dojrzały dąb.

Finisz jest długi, intensywny i rozgrzewający, z pozostającymi nutami czekolady, owoców, orzechów, słodyczy sherry i dymu. Naturalna moc 53% podkreśla koncentrację aromatów charakterystycznych dla długo dojrzewającej whisky Single Cask.

Whisky została zabutelkowana 21 grudnia 2021 roku jako Single Cask i Cask Strength. Z Oloroso Sherry Puncheon #2059 uzyskano zaledwie 659 butelek. Połączenie 27-letniego wieku, rocznika 1994, torfowego destylatu i pojedynczej beczki Oloroso nadaje tej edycji zdecydowanie kolekcjonerski charakter.

Najlepiej podawać

Najlepiej degustować czystą, w temperaturze pokojowej, w kieliszku typu Glencairn lub tulipan. Przy mocy 53% kilka kropli niegazowanej wody może dodatkowo otworzyć nuty ciemnej czekolady, gruszki, cytrusów, karmelu, orzechów i dymu.

Specyfikacja

Rodzaj: Single Malt Scotch Whisky
Kraj: Szkocja
Region: Speyside
Producent: The BenRiach Distillery Company Limited
Destylarnia: Benriach Distillery
Marka / linia: Benriach / Cask Edition
Wariant / edycja: Batch 18 – Single Cask #2059
Wiek: 27 lat
Rocznik: 1994
Data destylacji: 18.07.1994
Data butelkowania: 21.12.2021
Rok butelkowania: 2021
Batch: 18
Numer beczki: 2059
Single Cask: tak
Liczba butelek: 659
Cask Strength: tak
ABV: 53%
Pojemność: 0,7 l
Opakowanie: Gift Box
Rodzaj beczki do Shopera: Sherry
Dokładne beczki: Single Oloroso Sherry Puncheon #2059
Typ dojrzewania: Single Cask
Torfowość: whisky torfowa / smoky – intensywność brak potwierdzenia
Styl: Sherry, Intensywna, Słodka, Korzenna
Segment: Ikona
Filtracja: non-chill filtered / bez filtracji na zimno
Barwienie: naturalny kolor / bez dodatku barwnika
Kolor: przypalona pomarańcza
Aromat: dymione orzeszki piniowe, pomarańczowe wino, karmel, syrop klonowy, ciemne ciasto czekoladowe
Smak: ciemna czekolada, limonka, kandyzowana gruszka, wędzony chleb orzechowy, lukrecja, pieczona czarna porzeczka
Finisz: długi, bogaty, słodko-dymny, z czekoladą, owocami i przyprawami
EAN: 5060716143137

Informacje o wyglądzie etykiety i opakowania mogą różnić się w zależności od partii dostarczonej przez producenta.