Bushmills 12 Year Old Marsala Cask Finish Single Malt Irish Whiskey 0,7 l 40% + tuba

Bushmills 12 YO – irlandzka whiskey Single Malt dojrzewająca w trzech rodzajach beczek

Bushmills 12 Year Old Marsala Cask Finish Single Malt Irish Whiskey to dwunastoletnia irlandzka whiskey o bogatym, owocowo-miodowym charakterze. Dzięki starannie dobranej kompozycji destylatów dojrzewających w beczkach po bourbonie i sherry Oloroso oraz dodatkowemu finiszowi w beczkach po sycylijskim winie Marsala oferuje wyjątkową harmonię słodyczy, owoców i korzennych przypraw.

Whiskey pochodzi z Old Bushmills Distillery, położonej w miejscowości Bushmills w hrabstwie Antrim w Irlandii Północnej. Tradycje destylacji w tym regionie sięgają 1608 roku. Marka Bushmills przez stulecia rozwijała charakterystyczny styl irlandzkiej whiskey oparty na potrójnej destylacji, starannym doborze beczek i eleganckim profilu smakowym.

Bushmills 12 YO należy do kategorii Single Malt Irish Whiskey. Powstaje wyłącznie ze słodowanego jęczmienia i wyróżnia się przyjemnie kremową strukturą oraz wyraźną owocowością.

Dojrzewanie Bushmills 12 YO – bourbon, sherry Oloroso i finisz w beczkach po Marsali

Najważniejszym elementem produkcji Bushmills 12 Year Old jest wykorzystanie trzech rodzajów beczek, które wspólnie tworzą jej wielowarstwowy profil.

Podstawę whiskey stanowią destylaty dojrzewające w beczkach po amerykańskim bourbonie oraz hiszpańskiej sherry Oloroso.

Beczki po bourbonie nadają kompozycji aromaty kremowej wanilii, miodu, karmelu i delikatnego drewna. Z kolei beczki po sherry Oloroso wprowadzają nuty suszonych owoców, przypraw oraz subtelną orzechową głębię.

Po połączeniu dojrzałych destylatów następuje dodatkowy etap dojrzewania, trwający około sześciu miesięcy w beczkach po słodkim winie Marsala.

Marsala to tradycyjne włoskie wino wzmacniane pochodzące z Sycylii. Beczki po tym winie wnoszą do whiskey dodatkowe nuty owocowej słodyczy, karmelizowanego cukru i rozgrzewających przypraw.

Takie połączenie sprawia, że Bushmills 12 YO zachowuje charakterystyczną dla irlandzkich whiskey łagodność, jednocześnie oferując bogatszy i bardziej wyrazisty smak.

Jak smakuje Bushmills 12 Year Old 40%?

Bushmills 12 YO prezentuje bogaty, owocowy profil degustacyjny z wyraźnymi nutami miodu, karmelizowanego cukru, orzechów i przypraw.

Aromat: Pełny, przyjemnie słodki i owocowy. Dominują suszone owoce, kandyzowane jabłka i delikatne przyprawy. W tle pojawia się miód, subtelna wanilia i ciepła słodycz wypieków.

Smak: Kremowy, harmonijny i bogaty. Na pierwszym planie wyczuwalne są miód oraz karmelizowany brązowy cukier. Następnie rozwijają się nuty dojrzałych owoców, orzechów, słodu jęczmiennego i delikatnych przypraw. Finiszowanie w beczkach po Marsali podkreśla deserowy charakter kompozycji.

Finisz: Długi, rozgrzewający i lekko wytrawny. Pozostawia nuty świeżego imbiru, przyprawionej gruszki i subtelnej orzechowości.

Największym wyróżnikiem Bushmills 12 YO jest harmonijne połączenie słodyczy bourbonu, owocowej głębi sherry Oloroso oraz charakterystycznego wpływu beczek po włoskim winie Marsala.

Bushmills 12 YO – tradycja irlandzkiej destylarni

Old Bushmills Distillery jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych destylarni irlandzkiej whiskey. Jej historia nierozerwalnie wiąże się z północnym wybrzeżem Irlandii, gdzie od stuleci rozwijano sztukę produkcji destylatów słodowych.

Bushmills 12 Year Old pokazuje, w jaki sposób tradycyjna potrójna destylacja może łączyć się z nowoczesnym podejściem do selekcji beczek.

Edycja jest znana również pod określeniem Aged in Three Woods, które nawiązuje do wykorzystania trzech rodzajów beczek: bourbonowych, po sherry Oloroso oraz po winie Marsala.

To interesująca propozycja dla osób poszukujących dojrzalszej irlandzkiej whiskey o bogatym, ale nadal łagodnym charakterze.

Jak podawać Bushmills 12 YO?

Bushmills 12 Year Old najlepiej degustować bez dodatków, w temperaturze pokojowej, w kieliszku o zwężającej się czaszy. Pozwala to stopniowo odkrywać aromaty miodu, suszonych owoców, orzechów i korzennych przypraw.

Niewielka ilość wody może pomóc uwydatnić delikatniejsze akcenty owocowe.

Whiskey doskonale komponuje się z prażonymi orzechami, mleczną i gorzką czekoladą, dojrzewającymi serami, szarlotką oraz deserami z karmelem, miodem i suszonymi owocami.

Butelkowana z mocą 40% alkoholu, Bushmills 12 YO 0,7 l stanowi elegancką propozycję dla miłośników irlandzkich whiskey Single Malt, którzy cenią harmonijną słodycz i ciekawy wpływ beczek po winie.

Specyfikacja

• Marka: Bushmills

• Rodzaj: Single Malt Irish Whiskey

• Kraj: Irlandia

• Region: Irlandia Północna, hrabstwo Antrim

• Producent: The Old Bushmills Distillery Co. Ltd.

• Destylarnia: Old Bushmills Distillery

• Edycja: 12 Year Old Marsala Cask Finish

• Wiek: 12 lat

• Zawartość alkoholu: 40%

• Pojemność: 0,7 l

• Surowiec: 100% słodowany jęczmień

• Destylacja: Potrójna

• Rodzaj beczki: Beczki po bourbonie, sherry Oloroso oraz winie Marsala

• Dojrzewanie: W beczkach po bourbonie i sherry Oloroso, następnie około 6 miesięcy finiszu w beczkach po winie Marsala

• Torfowość: Nietorfowa

• Styl: Elegancki, słodki, owocowy, miodowy i korzenny

• Aromat: Suszone owoce, kandyzowane jabłka, słodkie przyprawy i miód

• Smak: Miód, karmelizowany brązowy cukier, dojrzałe owoce i orzechy

• Finisz: Rozgrzewający, lekko wytrawny, z nutami imbiru i przyprawionej gruszki

• Opakowanie: Ozdobna tuba

• EAN: 5055966800190

Informacje o wyglądzie etykiety i opakowania mogą różnić się w zależności od partii dostarczonej przez producenta.