Bushmills 21 Year Old Madeira Cask Finish Single Malt Irish Whiskey 0,7 l 40% + karton

Bushmills 21 YO – wyjątkowa irlandzka whiskey Single Malt dojrzewająca przez 21 lat

Bushmills 21 Year Old Single Malt Irish Whiskey to jedna z najbardziej prestiżowych propozycji destylarni Old Bushmills. Wyróżnia się długim, 21-letnim dojrzewaniem, bogatą owocowością oraz elegancką kompozycją aromatów miodu, rodzynek, czekolady i prażonego dębu.

Whiskey pochodzi z Old Bushmills Distillery, położonej w miejscowości Bushmills w hrabstwie Antrim, na północnym wybrzeżu Irlandii. Historia miejscowego gorzelnictwa sięga 1608 roku, kiedy w okolicy wydano licencję na destylację alkoholu.

Bushmills 21 YO jest whiskey kategorii Single Malt, produkowaną ze słodowanego jęczmienia w jednej destylarni. Potrójna destylacja w miedzianych alembikach nadaje jej charakterystyczną gładkość i owocowy profil, który z czasem nabiera większej głębi podczas wieloletniego dojrzewania.

Dojrzewanie Bushmills 21 YO – bourbon, sherry Oloroso i finisz w beczkach po Maderze

Najważniejszym wyróżnikiem Bushmills 21 Year Old jest dwuetapowy proces dojrzewania, wykorzystujący trzy rodzaje beczek.

Przez co najmniej 19 lat destylaty dojrzewają w starannie wyselekcjonowanych beczkach po amerykańskim bourbonie i hiszpańskiej sherry Oloroso.

Beczki po bourbonie nadają whiskey delikatną waniliową słodycz, karmelowe nuty i subtelne akcenty dębowe. Beczki po sherry Oloroso wzbogacają kompozycję o aromaty suszonych owoców, rodzynek, orzechów i przypraw.

Następnie dojrzałe destylaty są łączone i trafiają na kolejne dwa lata do beczek po portugalskim winie Madera.

Madera to wino wzmacniane pochodzące z portugalskiej wyspy o tej samej nazwie. Kontakt z beczkami po tym winie nadaje whiskey dodatkową owocową głębię, podkreślając nuty rodzynek, fig, suszonych moreli i słodkich przypraw.

Tak długi finisz pozwala uzyskać harmonijny, bogaty smak, w którym charakter beczek nie przesłania delikatnej słodowości destylatu.

Jak smakuje Bushmills 21 Year Old 40%?

Bushmills 21 YO oferuje złożony profil degustacyjny, w którym suszone owoce i miód harmonijnie współgrają z czekoladą, orzechami i eleganckim wpływem dębu.

Aromat: Bogaty, świeży i przyjemnie słodki. Na pierwszym planie pojawiają się miód, dojrzałe owoce i karmel. Następnie rozwijają się nuty prażonych orzechów laskowych, delikatnych cytrusów i subtelnie korzennego dębu.

Smak: Pełny, gładki i wielowarstwowy. Dominują rodzynki, suszone morele i figi, którym towarzyszą toffi, ciemna czekolada, wanilia oraz prażone drewno. W tle wyczuwalna jest aromatyczna słodowość i delikatna korzenność.

Finisz: Długi, elegancki i harmonijny. Pozostawia nuty rodzynek, wanilii, suszonych owoców oraz subtelnych przypraw i dębu.

Największym atutem Bushmills 21 YO jest połączenie 19-letniego dojrzewania w bourbonie i sherry Oloroso z dwuletnim finiszem w beczkach po Maderze, które nadaje whiskey wyjątkową głębię.

Jak podawać Bushmills 21 YO?

Bushmills 21 Year Old najlepiej degustować bez dodatków, w temperaturze pokojowej, w kieliszku typu Glencairn. Pozwala to stopniowo odkrywać bogactwo aromatów suszonych owoców, miodu, czekolady i orzechów.

Warto pozostawić whiskey na kilka minut w kieliszku, aby jej złożone aromaty mogły stopniowo się rozwinąć.

Bogaty, owocowo-orzechowy charakter dobrze komponuje się z gorzką czekoladą, prażonymi orzechami laskowymi, dojrzewającymi serami oraz deserami z figami, rodzynkami i karmelem.

Butelkowana z mocą 40% alkoholu i prezentowana w oryginalnym opakowaniu prezentowym, Bushmills 21 YO jest propozycją dla koneserów, kolekcjonerów i miłośników długo dojrzewających irlandzkich whiskey Single Malt.

Specyfikacja

• Marka: Bushmills

• Rodzaj: Single Malt Irish Whiskey

• Kraj: Irlandia

• Region: Irlandia Północna, hrabstwo Antrim

• Producent: The Old Bushmills Distillery Co. Ltd.

• Destylarnia: Old Bushmills Distillery

• Edycja: 21 Year Old

• Seria: Rare Irish Whiskey

• Wiek: 21 lat

• Zawartość alkoholu: 40%

• Pojemność: 0,7 l

• Surowiec: Słodowany jęczmień

• Destylacja: Potrójna

• Rodzaj beczki: Beczki po bourbonie, sherry Oloroso oraz winie Madera

• Dojrzewanie: Minimum 19 lat w beczkach po bourbonie i sherry Oloroso, następnie 2 lata w beczkach po winie Madera

• Typ dojrzewania: Madeira Cask Finish

• Torfowość: Nietorfowa

• Styl: Elegancki, bogaty, owocowy, słodki i korzenny

• Segment: Super Premium

• Aromat: Miód, dojrzałe owoce, karmel, cytrusy i prażone orzechy laskowe

• Smak: Rodzynki, suszone morele, figi, toffi, gorzka czekolada, wanilia i prażony dąb

• Finisz: Długi, harmonijny, z nutami rodzynek, wanilii, suszonych owoców i szlachetnego drewna

• Opakowanie: Oryginalne opakowanie prezentowe

• EAN: 5055966830036

Informacje o wyglądzie etykiety i opakowania mogą różnić się w zależności od partii dostarczonej przez producenta.