Cardhu 16 Year Old “The Hidden Paradise of Black Rock” – Diageo Special Releases 2022 0,7 l 58% + tuba

Cardhu 16 Year Old „The Hidden Paradise of Black Rock” to limitowana szkocka whisky Single Malt pochodząca z Cardhu Distillery w regionie Speyside. Edycja została przygotowana specjalnie dla kolekcji Diageo Special Releases 2022 „Elusive Expressions”.

Whisky przez zasadniczy okres maturacji dojrzewa w beczkach refill oraz ponownie wypalanych beczkach wykonanych z amerykańskiego dębu. Następnie przechodzi dodatkowy etap dojrzewania w beczkach sezonowanych jamajskim rumem produkowanym w alembikach typu pot still.

Rumowy finish nadaje klasycznie słodkiemu i owocowemu charakterowi Cardhu wyraźnie bardziej egzotyczny profil. W aromacie pojawiają się skórka cytryny, białe winogrona, różowy grejpfrut i dojrzałe mango, którym towarzyszą przyprawy oraz delikatne nuty dębu.

Na podniebieniu whisky jest kremowa i intensywnie słodka. Nuty rumowego toffi przechodzą w ananasa, zielonego banana i jabłka, a następnie w bardziej pikantny charakter pieprzu oraz wytrawnego dębu.

Finisz jest słodki i wyraźnie korzenny, z pieprzem i dębową wytrawnością. Przy naturalnej mocy 58% whisky pozostaje bardzo intensywna, dlatego kilka kropli wody może pomóc otworzyć jej tropikalną i owocową stronę.

Edycja została zabutelkowana jako Cask Strength, bez filtracji na zimno i w naturalnym kolorze. Charakterystyczna graficzna tuba oraz motyw „The Hidden Paradise of Black Rock” stanowią część oprawy kolekcji Special Releases 2022.

Najlepiej podawać

Solo, w kieliszku degustacyjnym. Przy mocy 58% warto spróbować również z kilkoma kroplami wody, które łagodzą pieprz i dąb oraz mocniej wydobywają mango, ananasa, banana i cytrusy.

Specyfikacja

• Rodzaj: Single Malt Scotch Whisky
• Kraj: Szkocja
• Region: Speyside
• Producent: Diageo Scotland Limited
• Destylarnia: Cardhu Distillery
• Marka / linia: Cardhu – Diageo Special Releases
• Wariant / edycja: The Hidden Paradise of Black Rock – Special Releases 2022
• Wiek: 16 lat
• Rocznik: nie dotyczy
• Rok butelkowania: 2022
• Data butelkowania: 09.02.2022
• Batch: Special Releases 2022
• Kod butelki: L2040CM007
• Numer beczki: nie dotyczy
• ABV: 58%
• Moc: Cask Strength
• Pojemność: 0,7 l
• Opakowanie: ozdobna tuba Special Releases
• Rodzaj beczki: Refill American Oak + Re-charred American Oak + Jamaican Pot Still Rum-seasoned Casks
• Typ dojrzewania: Finish
• Torfowość: brak wystarczającego potwierdzenia
• Styl: słodka / intensywna / korzenna / elegancka
• Segment: Super Premium
• Filtracja: bez filtracji na zimno
• Barwienie: brak – naturalny kolor
• Aromat: cytrusy, białe winogrona, grejpfrut, mango i przyprawy
• Smak: rumowe toffi, ananas, banan, jabłko, wanilia i dąb
• Finisz: słodki, pieprzny, korzenny i dębowy
• EAN: 5000267190372

Informacje o wyglądzie etykiety i opakowania mogą różnić się w zależności od partii dostarczonej przez producenta.