Dewar’s 15 Year Old The Monarch Blended Scotch Whisky 0,7 l 40% + karton

Dewar’s 15 YO The Monarch – piętnastoletnia szkocka whisky Blended Scotch

Dewar’s 15 Year Old The Monarch to elegancka szkocka whisky Blended Scotch, wyróżniająca się aksamitną strukturą, miodową słodyczą i bogatymi aromatami dojrzałych owoców. Powstaje z kompozycji starannie dobranych whisky słodowych i zbożowych, dojrzewających przez co najmniej 15 lat, które następnie poddawane są dodatkowemu procesowi dojrzewania po kupażowaniu.

Jej smak łączy nuty miodu, wanilii, zielonych jabłek, cytrusów i kremowego toffi. Dzięki charakterystycznej metodzie Double Ageing whisky zyskuje wyjątkowo harmonijny, gładki profil, ceniony zarówno przez miłośników klasycznych szkockich blendów, jak i osoby poszukujące dojrzalszych, wielowymiarowych kompozycji.

Marka Dewar’s została założona w 1846 roku przez Johna Dewara w szkockim Perth. Dziś należy do grupy Bacardi, a za tworzenie jej whisky odpowiada zespół mistrzów kupażu, na którego czele stoi wielokrotnie nagradzana Stephanie Macleod.

Jak dojrzewa Dewar’s 15 YO? Beczki po bourbonie, sherry i Double Ageing

Najważniejszym wyróżnikiem Dewar’s 15 YO The Monarch jest proces Double Ageing, czyli dodatkowe dojrzewanie whisky po połączeniu jej składników.

W kompozycji wykorzystuje się whisky słodowe i zbożowe z różnych szkockich destylarni, które dojrzewają przez co najmniej 15 lat. Wśród używanych beczek znajdują się:

• Beczki po bourbonie (Ex-Bourbon Casks) – nadają whisky nuty wanilii, karmelowej słodyczy i delikatnego dębu.

• Beczki po sherry (Sherry Casks) – wzbogacają profil o dojrzałe owoce, orzechy i subtelne korzenne przyprawy.

Po zakończeniu podstawowego dojrzewania poszczególne whisky są starannie łączone przez mistrza kupażu. Następnie gotowa kompozycja ponownie trafia do dębowych beczek, gdzie jej aromaty i smaki harmonijnie się integrują.

Proces Double Ageing pozwala uzyskać wyjątkową łagodność oraz dobrze zrównoważony charakter, w którym owocowa świeżość łączy się z miodową słodyczą, wanilią i subtelnymi nutami drewna.

Jak smakuje Dewar’s 15 Year Old?

Aromat: Elegancki, łagodny i przyjemnie słodki. Dominują nuty miodu, dojrzałych owoców i kremowej wanilii. W tle pojawiają się delikatne aromaty kwiatowe, subtelny dąb oraz lekka korzenność.

Smak: Gładki, aksamitny i harmonijny. Na podniebieniu wyczuwalne są soczyste zielone jabłka, świeże cytrusy, słodkie toffi i delikatne orzechy. Miodowa słodycz przeplata się z łagodnymi przyprawami, tworząc elegancką, wielowymiarową kompozycję.

Finisz: Długi i przyjemnie gładki, z utrzymującymi się nutami wanilii, słodkich owoców oraz delikatnym akcentem dymnym.

Dewar’s 15 YO wyróżnia się przede wszystkim łagodnością, owocowo-miodową słodyczą i subtelnym wpływem dębowych beczek.

Dewar’s 15 YO a Dewar’s Caribbean Smooth – czym się różnią?

Obie whisky należą do kategorii Blended Scotch, jednak reprezentują odmienne podejście do dojrzewania.

Dewar’s 15 YO The Monarch to dojrzały, piętnastoletni blend poddawany procesowi Double Ageing. Jego profil opiera się na miodzie, wanilii, dojrzałych owocach i delikatnych nutach orzechowych.

Dewar’s 8 YO Caribbean Smooth dojrzewa przez co najmniej 8 lat, a następnie jest finiszowana w beczkach po karaibskim rumie. Dzięki temu wyróżnia się bardziej tropikalnym charakterem, z nutami ananasa, kokosa i brązowego cukru.

Dewar’s 15 YO będzie interesującym wyborem dla osób ceniących klasyczny styl dojrzałej szkockiej whisky, w którym liczą się harmonijna struktura i bogactwo subtelnych aromatów.

Jak podawać Dewar’s 15 YO?

Dewar’s 15 YO najlepiej degustować samodzielnie, w temperaturze pokojowej, w kieliszku o tulipanowym kształcie. Pozwala to stopniowo odkrywać aromaty miodu, wanilii, dojrzałych owoców i delikatnych przypraw.

Kilka kropli wody może dodatkowo uwydatnić owocową świeżość, natomiast podanie z dużą kostką lodu podkreśli łagodny charakter whisky.

Jej miodowo-karmelowy profil dobrze komponuje się z prażonymi orzechami, gorzką czekoladą, dojrzałymi serami oraz deserami waniliowymi.

Butelkowana z mocą 40% alkoholu, Dewar’s 15 YO oferowana jest w butelce o pojemności 0,7 l, z eleganckim kartonem prezentowym.

Specyfikacja

• Marka: Dewar’s

• Rodzaj: Blended Scotch Whisky

• Kraj: Szkocja

• Region: Szkocja – kompozycja wieloregionalna

• Producent: John Dewar & Sons / Bacardi

• Edycja: 15 Year Old / The Monarch

• Wiek: 15 lat

• Zawartość alkoholu: 40%

• Pojemność: 0,7 l

• Kompozycja: Szkockie whisky słodowe i zbożowe

• Surowiec: Słodowany jęczmień i inne zboża

• Rodzaj beczki: Beczki po bourbonie i sherry oraz dębowe beczki wykorzystywane do ponownego dojrzewania kupażu

• Dojrzewanie: Minimum 15 lat dojrzewania whisky składowych, następnie dodatkowe dojrzewanie po ich połączeniu

• Metoda: Double Ageing

• Styl: Delikatna / Elegancka / Słodka / Korzenna

• Segment: Premium

• Aromat: miód, dojrzałe owoce, wanilia i delikatne nuty kwiatowe

• Smak: zielone jabłka, cytrusy, toffi, orzechy i subtelne przyprawy

• Finisz: długi, gładki, z delikatną słodyczą, nutami dębu i subtelnym akcentem dymnym

• Opakowanie: Butelka z kartonem prezentowym

• EAN: 7640171030593

Informacje o wyglądzie etykiety i opakowania mogą różnić się w zależności od partii dostarczonej przez producenta.