Glenfiddich Fire & Cane Experimental Series No. 04 Rum Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky + tuba 0,7 l 43%

Glenfiddich Fire & Cane Experimental Series No. 04 0,7 l 43% – szkocka whisky z beczek po rumie

Glenfiddich Fire & Cane Experimental Series No. 04 Rum Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky + tuba 0,7 l 43% to oryginalna szkocka whisky, w której delikatny dym torfowy spotyka się z karmelową słodyczą i owocowym charakterem regionu Speyside. Jej wyjątkowość wynika z połączenia torfowych i nietorfowych destylatów oraz dodatkowego dojrzewania w beczkach po rumie.

Fire & Cane należy do eksperymentalnej kolekcji Glenfiddich, stworzonej z myślą o odkrywaniu nowych sposobów produkcji whisky Single Malt. Wyróżnia się wyraźnie innym profilem niż tradycyjne, nietorfowe wydania destylarni.

Glenfiddich Fire & Cane – czwarta edycja Experimental Series

Destylarnia Glenfiddich, działająca od 1887 roku w szkockim Dufftown, słynie przede wszystkim z eleganckich, owocowych whisky Single Malt.

W ramach Experimental Series producent postanowił wyjść poza klasyczne rozwiązania, eksperymentując z dojrzewaniem, rodzajami beczek i komponowaniem destylatów.

Fire & Cane, zaprezentowana w 2018 roku jako czwarta odsłona kolekcji, powstała pod kierunkiem Malt Mastera Briana Kinsmana.

Jej nazwa oznacza dosłownie „ogień i trzcinę”. Ogień symbolizuje dymny charakter torfowanej whisky, natomiast trzcina cukrowa nawiązuje do rumu, którego beczki nadają kompozycji dodatkową słodycz.

Dojrzewanie Glenfiddich Fire & Cane – Ex-Bourbon i Rum Cask Finish

Proces produkcji Glenfiddich Fire & Cane rozpoczyna się od połączenia dwóch stylów whisky: delikatnie torfowego i klasycznego, nietorfowego.

Oba składniki dojrzewają w beczkach po bourbonie, rozwijając aromaty wanilii, świeżych owoców i dębu. Torfowany destylat wnosi charakterystyczne nuty dymu ogniskowego, które przełamują tradycyjną owocowość Glenfiddich.

Następnie whisky trafia na około trzy miesiące do beczek po rumie, gdzie zyskuje bogatsze nuty karmelu, toffi i tropikalnych owoców.

Ten końcowy etap dojrzewania określa się jako Rum Cask Finish. Beczki po rumie nie dominują nad charakterem whisky, lecz uzupełniają dymny profil o aksamitną słodycz.

Jak smakuje Glenfiddich Fire & Cane 43%?

Aromat: Delikatny dym torfowy łączy się ze słodkim toffi, świeżymi zielonymi owocami i subtelnymi przyprawami. Z czasem rozwijają się nuty wanilii oraz słodkiego dębu.

Smak: Bogaty i harmonijny, z wyczuwalnym kontrastem pomiędzy lekkim dymem a karmelową słodyczą. Pojawiają się pieczone jabłka, wanilia, opiekana pianka marshmallow, toffi i nuty drewna.

Finisz: Przyjemnie dymny i słodki, z rozgrzewającymi przyprawami, karmelem oraz subtelnym akcentem torfu.

Whisky torfowa z regionu Speyside – czym wyróżnia się Fire & Cane?

Region Speyside kojarzony jest przede wszystkim z whisky owocowymi, słodowymi i łagodnymi. Glenfiddich Fire & Cane stanowi interesujące odstępstwo od tej tradycji.

Zastosowanie torfowanego słodu nadaje jej charakterystyczną dymność, jednak w znacznie delikatniejszym wydaniu niż w przypadku wielu intensywnie torfowych whisky z wyspy Islay.

Dodatkowy finisz w beczkach po rumie sprawia, że dym współgra ze słodyczą, tworząc kompozycję pełną kontrastów.

To whisky, która pozwala poznać dymny charakter bez rezygnowania z owocowej świeżości i waniliowych nut typowych dla Glenfiddich.

Glenfiddich Fire & Cane z tubą – opakowanie i degustacja

Glenfiddich Fire & Cane jest prezentowana w charakterystycznej butelce z ciemnym, brązowo-pomarańczowym wzornictwem oraz dopasowanej firmowej tubie.

Najlepiej degustować ją bez dodatków, w kieliszku o tulipanowym kształcie, aby odkrywać kolejne warstwy dymu, wanilii i karmelu.

Kilka kropli niegazowanej wody może uwydatnić nuty owocowe, natomiast połączenie z gorzką czekoladą, prażonymi orzechami lub deserami karmelowymi ciekawie podkreśla jej słodko-dymny profil.

Glenfiddich Fire & Cane Experimental Series No. 04 to charakterystyczna whisky Single Malt o mocy 43%, łącząca torfowy dym, beczki po bourbonie i rumowy finisz w jednej, nietuzinkowej kompozycji.

Specyfikacja

• Marka: Glenfiddich

• Edycja: Fire & Cane – Experimental Series No. 04

• Rodzaj whisky: Speyside Single Malt Scotch Whisky

• Kraj pochodzenia: Szkocja

• Region: Speyside

• Producent: William Grant & Sons

• Destylarnia: Glenfiddich Distillery

• Zawartość alkoholu: 43%

• Pojemność: 0,7 l

• Surowiec: Słodowany jęczmień, w tym torfowany

• Rodzaj beczek: Ex-Bourbon i Rum Cask

• Dojrzewanie: W beczkach po bourbonie, następnie około 3 miesięcy finiszu w beczkach po rumie

• Typ dojrzewania: Rum Cask Finish

• Torfowość: Lekka

• Styl: Dymny, owocowy, karmelowy i korzenny

• Aromat: Delikatny dym, toffi, świeże owoce i przyprawy

• Smak: Pieczone jabłko, karmel, wanilia, opiekana pianka marshmallow i dąb

• Finisz: Słodki, dymny i rozgrzewający

• Opakowanie: Firmowa tuba

• EAN: 5010327305585

Informacje o wyglądzie etykiety i opakowania mogą różnić się w zależności od partii dostarczonej przez producenta.