Glenglassaugh Portsoy Peated Highland Single Malt Scotch Whisky 0,7 l 49,1%

Glenglassaugh Portsoy 0,7 l 49,1% – torfowa szkocka whisky z nadmorskiej destylarni

Glenglassaugh Portsoy Peated Highland Single Malt Scotch Whisky 0,7 l 49,1% to wyjątkowa szkocka whisky słodowa, która łączy intensywny torfowy dym, morską świeżość i bogactwo owocowych aromatów. Inspirowana pobliską miejscowością portową Portsoy, oddaje charakter surowego wybrzeża północno-wschodniej Szkocji.

Dojrzewanie w beczkach po bourbonie, sherry i winie porto nadaje whisky wielowymiarowy profil, w którym ciemna czekolada, tropikalne owoce, melasa i słone nuty morskie tworzą harmonijną, wyrazistą kompozycję.

Glenglassaugh Portsoy – whisky inspirowana szkockim wybrzeżem

Destylarnia Glenglassaugh znajduje się w regionie Highland, niedaleko zatoki Sandend Bay, gdzie szkocki krajobraz spotyka się z wodami Morza Północnego.

Jej historia sięga 1875 roku. Po wieloletnich okresach przerw w działalności destylarnia została ponownie uruchomiona w 2008 roku, rozpoczynając nowy rozdział swojej historii.

Nazwa Portsoy nawiązuje do malowniczej miejscowości portowej położonej niedaleko gorzelni. Jej nadmorski charakter stał się inspiracją do stworzenia intensywniejszej, torfowej odsłony whisky Glenglassaugh.

Portsoy jest częścią podstawowej kolekcji destylarni zaprezentowanej w 2023 roku. Wyróżnia się na tle klasycznych owocowych whisky Highland wyraźną dymnością i charakterystycznymi akcentami morskimi.

Dojrzewanie Glenglassaugh Portsoy – beczki Bourbon, Sherry i Port

Jednym z najważniejszych elementów charakteru Glenglassaugh Portsoy jest wykorzystanie trzech rodzajów dębowych beczek.

Beczki po bourbonie wnoszą do whisky delikatną waniliową słodycz, subtelne nuty owocowe i dębową głębię.

Beczki po sherry rozwijają bogatszy profil, wzbogacając kompozycję o aromaty ciemnych owoców, przypraw i czekolady.

Beczki po winie porto uzupełniają całość o intensywniejsze akcenty owocowe, słodycz i dodatkową złożoność.

Połączenie wpływu tych trzech rodzajów beczek z torfowym destylatem pozwala uzyskać whisky o pełnym, słodko-słonym charakterze. Owocowa głębia przeplata się w niej z dymem, morską solą i szlachetnym drewnem.

Jak smakuje Glenglassaugh Portsoy 49,1%?

Aromat: Intensywny, morski i wielowarstwowy. Wyczuwalne są nuty morskiej bryzy, tropikalnych owoców i sherry, którym towarzyszą akcenty ciemnego sosu sojowego, lukrecji oraz wodorostów. W tle rozwija się charakterystyczny torfowy dym.

Smak: Pełny i zdecydowany, z bogatymi nutami ciemnej czekolady, opiekanego mango i melasy. Fermentowana soja nadaje mu nietypową, wytrawną głębię, a szczypta soli morskiej wzmacnia charakterystyczny nadmorski profil.

Finisz: Intensywny i rozgrzewający, z utrzymującym się torfowym dymem, delikatną słodyczą oraz morskim, lekko słonym akcentem.

Torfowa whisky Highland – co wyróżnia Glenglassaugh Portsoy?

Chociaż torfowe whisky kojarzą się przede wszystkim ze szkocką wyspą Islay, Glenglassaugh Portsoy pokazuje inne oblicze dymnego Single Malt.

Jej charakter opiera się nie tylko na torfowości, ale również na niezwykłym połączeniu owocowej słodyczy i morskich aromatów. Dzięki temu dym współgra z nutami tropikalnych owoców, ciemnej czekolady, lukrecji i soli.

Whisky została zabutelkowana z mocą 49,1% alkoholu, co pozwala zachować jej pełną strukturę i wyrazisty profil.

Glenglassaugh Portsoy to propozycja dla osób ceniących torfowe whisky, które jednocześnie poszukują czegoś odmiennego od klasycznego, intensywnie dymnego stylu Islay.

Jak degustować Glenglassaugh Portsoy?

Glenglassaugh Portsoy najlepiej degustować bez dodatków, w kieliszku o tulipanowym kształcie. Pozwala to stopniowo odkrywać aromaty dymu, tropikalnych owoców, lukrecji i morskiej soli.

Kilka kropli niegazowanej wody może delikatnie otworzyć aromat i uwydatnić słodsze nuty owocowe oraz czekoladowe.

Jej wyrazisty profil dobrze komponuje się z gorzką czekoladą, wędzonymi serami, grillowanymi mięsami oraz daniami o intensywnym, lekko słonym charakterze.

Glenglassaugh Portsoy Highland Single Malt Scotch Whisky 0,7 l 49,1% to oryginalna szkocka whisky, łącząca trzy rodzaje beczek, torfowy dym i nadmorską głębię. Stanowi ciekawy wybór dla miłośników wyrazistych, wielowarstwowych whisky Single Malt.

Specyfikacja

• Marka: Glenglassaugh

• Edycja: Portsoy

• Rodzaj whisky: Highland Single Malt Scotch Whisky

• Kraj pochodzenia: Szkocja

• Region: Highland

• Producent: Brown-Forman

• Destylarnia: Glenglassaugh Distillery

• Zawartość alkoholu: 49,1%

• Pojemność: 0,7 l

• Surowiec: Słodowany jęczmień, w tym torfowany

• Rodzaj beczek: Ex-Bourbon, Sherry Casks i Port Casks

• Dojrzewanie: W beczkach po bourbonie, sherry i winie porto

• Torfowość: Wyraźnie torfowa

• Styl: Morski, dymny, owocowy i słodko-słony

• Aromat: Morska bryza, owoce tropikalne, sherry, lukrecja i wodorosty

• Smak: Ciemna czekolada, opiekane mango, melasa, fermentowana soja i sól morska

• Finisz: Intensywny, dymny i morski

• EAN: 5060716144189

Informacje o wyglądzie etykiety i opakowania mogą różnić się w zależności od partii dostarczonej przez producenta.