Glenmorangie 12 Year Old Palo Cortado Sherry Cask Finish Barrel Select Release Single Malt Scotch Whisky + karton 0,7 l 46%

Glenmorangie Palo Cortado 12 YO – limitowana szkocka whisky Single Malt z Highlands

Glenmorangie 12 Year Old Palo Cortado Sherry Cask Finish to wyjątkowa szkocka whisky Single Malt, stanowiąca część serii Barrel Select Release. Wydana w 2022 roku edycja jest pierwszą whisky Glenmorangie finiszowaną w rzadkich beczkach po hiszpańskiej sherry Palo Cortado.

Jej charakter wyróżnia się harmonijnym połączeniem miodowej słodyczy, mlecznej czekolady, ciemnych owoców i prażonych orzechów. Dwunastoletnie dojrzewanie nadaje whisky bogaty, aksamitny profil, zachowując elegancję charakterystyczną dla destylarni Glenmorangie.

Dojrzewanie Glenmorangie Palo Cortado 12 YO – bourbon i sherry

Destylarnia Glenmorangie, założona w 1843 roku w szkockim Tain, słynie z wyjątkowo wysokich miedzianych alembików oraz doświadczenia w wykorzystywaniu różnych rodzajów beczek.

Glenmorangie Palo Cortado 12 YO przez pierwsze 8 lat dojrzewa w beczkach z amerykańskiego białego dębu po bourbonie. Następnie starannie wybrana partia whisky zostaje przeniesiona na kolejne 4 lata do beczek po hiszpańskiej sherry Palo Cortado.

Palo Cortado to rzadki styl sherry pochodzący z Andaluzji, łączący delikatność Amontillado z bogactwem i głębią Oloroso. Dodatkowe dojrzewanie w takich beczkach wnosi do whisky wyraziste nuty orzechów, suszonych owoców i przypraw. Edycja została opracowana pod kierunkiem dr. Billa Lumsdena, twórcy wielu charakterystycznych wydań Glenmorangie.

Jak smakuje Glenmorangie Palo Cortado 12 Year Old?

Aromat: Bogaty, słodki i elegancki. Wyczuwalne są toffi, wanilia, miód, mleczna czekolada i przyprawy korzenne. W tle pojawiają się imbir, cynamon oraz prażone orzechy.

Smak: Pełny, aksamitny i lekko oleisty. Dominują mleczna czekolada, karmel i ciemne śliwki, którym towarzyszą rodzynki, gorzka pomarańcza i orzechy. Delikatna pikantność przypraw nadaje kompozycji dodatkowej głębi.

Finisz: Długi, orzechowy i przyjemnie korzenny, z nutami czekolady, dębu oraz subtelnym akcentem anyżu.

Jak podawać Glenmorangie Palo Cortado 12 YO?

Whisky najlepiej degustować bez dodatków, w kieliszku tulipanowym, który pozwala odkryć jej złożony profil aromatyczny. Kilka kropli wody może dodatkowo uwydatnić nuty owocowe i przyprawowe.

Glenmorangie Palo Cortado dobrze komponuje się z gorzką czekoladą, prażonymi migdałami, deserami orzechowymi oraz ciastem korzennym. Dzięki bogatemu charakterowi i nietypowemu finiszowi stanowi interesującą propozycję dla miłośników whisky dojrzewających w beczkach po sherry.

Specyfikacja

• Marka: Glenmorangie

• Rodzaj: Single Malt Scotch Whisky

• Kraj: Szkocja

• Region: Highlands

• Producent: The Glenmorangie Company

• Destylarnia: Glenmorangie

• Seria: Barrel Select Release

• Edycja: Palo Cortado Cask Finish

• Rok wydania: 2022

• Wiek: 12 lat

• Zawartość alkoholu: 46%

• Pojemność: 0,7 l

• Surowiec: 100% słodowany jęczmień

• Rodzaj beczek: Beczki z amerykańskiego białego dębu po bourbonie oraz beczki po hiszpańskiej sherry Palo Cortado

• Dojrzewanie: 8 lat w beczkach po bourbonie, następnie 4 lata finiszu wybranej partii w beczkach po sherry Palo Cortado

• Torfowość: Nietorfowa

• Filtracja: Bez filtracji na zimno

• Styl: Bogaty, słodki, orzechowo-czekoladowy i korzenny

• Aromat: Toffi, wanilia, miód, mleczna czekolada, imbir, cynamon i prażone orzechy

• Smak: Mleczna czekolada, karmel, ciemne śliwki, rodzynki, gorzka pomarańcza, orzechy i przyprawy korzenne

• Finisz: Długi, orzechowy, z nutami czekolady, przypraw, dębu i anyżu

• Opakowanie: Karton

• EAN: 5010494979855

Informacje o wyglądzie etykiety i opakowania mogą różnić się w zależności od partii dostarczonej przez producenta.