Glenmorangie Nectar d’Or Sauternes Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 0,7 l 46%

Glenmorangie Nectar d’Or – szkocka whisky inspirowana francuskimi deserami

Glenmorangie Nectar d’Or to wyjątkowa whisky Single Malt pochodząca z regionu Highlands w północnej Szkocji. Jej nazwa, oznaczająca „złoty nektar”, doskonale oddaje charakter trunku, którego bogactwo aromatów przywodzi na myśl francuskie desery, świeżo wypiekane ciasta i słodkie owoce.

Ta elegancka whisky powstaje w destylarni Glenmorangie, słynącej z produkcji delikatnych, owocowych destylatów oraz innowacyjnego podejścia do dojrzewania w beczkach. Nectar d’Or wyróżnia się dodatkowym finiszem w beczkach po francuskim winie Sauternes, dzięki któremu nabiera aksamitnej struktury, miodowej słodyczy i wyjątkowo złożonego profilu smakowego.

Glenmorangie Distillery – tradycja szkockiej whisky od 1843 roku

Historia destylarni Glenmorangie sięga 1843 roku, kiedy William Matheson założył zakład produkcji whisky w pobliżu miejscowości Tain, na północnym wybrzeżu szkockich Highlands.

Destylarnia wyróżnia się jednymi z najwyższych miedzianych alembików wykorzystywanych w produkcji szkockiej whisky. Ich charakterystyczna konstrukcja umożliwia uzyskanie wyjątkowo delikatnego, lekkiego i owocowego destylatu, który stanowi podstawę rozpoznawalnego stylu Glenmorangie.

Wieloletnie doświadczenie w selekcji dębowych beczek pozwala destylarni tworzyć whisky o różnorodnych profilach smakowych. Szczególne miejsce w tej tradycji zajmują edycje poddawane dodatkowemu dojrzewaniu w beczkach po winach, czego znakomitym przykładem jest Nectar d’Or.

Dojrzewanie w beczkach po bourbonie i francuskim Sauternes

Najważniejszym elementem kształtującym charakter Glenmorangie Nectar d’Or jest dwuetapowy proces dojrzewania.

Początkowo whisky dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie. Dzięki nim rozwija charakterystyczne dla Glenmorangie nuty wanilii, cytrusów, delikatnego karmelu i słodkiego drewna. Beczki te podkreślają naturalną owocową świeżość destylatu oraz nadają mu harmonijną strukturę.

Następnie whisky trafia do starannie wyselekcjonowanych beczek po Sauternes, jednym z najbardziej cenionych słodkich białych win z francuskiego regionu Bordeaux.

Sauternes słynie z bogatego, miodowo-owocowego charakteru i aromatów dojrzałych owoców, cytrusów oraz delikatnych przypraw. Beczki po tym winie wzbogacają whisky o dodatkową słodycz, kremową strukturę i aromaty przywodzące na myśl desery.

Połączenie szkockiego destylatu z wpływem francuskich beczek pozwala uzyskać wyjątkowo harmonijny profil, w którym świeżość cytrusów spotyka się z miodową słodyczą, wanilią i delikatną korzennością.

Wyjątkowy, deserowy charakter Nectar d’Or

Inspiracją dla Glenmorangie Nectar d’Or były aromaty charakterystyczne dla francuskich cukierni, w których unoszą się zapachy maślanego ciasta, waniliowego kremu, świeżych cytrusów i słodkich wypieków.

W whisky wyraźnie wyczuwalne są nuty cytrynowej bezy, kremowego karmelu, delikatnej wanilii i miodu. Uzupełniają je aromaty rodzynek, daktyli, kokosa oraz subtelnych przypraw.

Dodatkowy finisz w beczkach po Sauternes nadaje kompozycji jedwabistą, pełną strukturę, która harmonijnie łączy słodycz z cytrusową świeżością. Charakter whisky pozostaje elegancki i zrównoważony, a poszczególne aromaty rozwijają się stopniowo podczas degustacji.

Aromat i smak Glenmorangie Nectar d’Or

Aromat Glenmorangie Nectar d’Or jest bogaty, owocowy i przyjemnie słodki. Na pierwszym planie pojawiają się świeża limonka, skórka pomarańczowa i delikatny krem waniliowy. Z czasem rozwijają się nuty soczystych winogron, rodzynek, daktyli i kokosa, którym towarzyszą ciepłe akcenty imbiru oraz gałki muszkatołowej.

Na podniebieniu whisky prezentuje aksamitną, kremową strukturę. Smak cytrynowej bezy i słodkiego kremu karmelowego łączy się z miodem, prażonymi migdałami i delikatnymi nutami owocowymi. Subtelna korzenność imbiru i gałki muszkatołowej nadaje kompozycji dodatkową głębię, doskonale równoważąc jej deserowy charakter.

Finisz jest długi, intensywnie aromatyczny i przyjemnie słodki. Pozostawia nuty skórki cytrynowej, kremu waniliowego, delikatnego imbiru i subtelnych przypraw.

Glenmorangie Nectar d’Or – elegancja i bogactwo aromatów

Glenmorangie Nectar d’Or została zabutelkowana z mocą 46% alkoholu, bez filtracji na zimno, co pozwala zachować bogatą teksturę i pełnię aromatów powstających podczas dojrzewania.

Połączenie klasycznego charakteru szkockiej whisky Single Malt z wpływem beczek po francuskim słodkim winie sprawia, że Nectar d’Or wyróżnia się wyjątkowo eleganckim i bogatym profilem.

To propozycja dla miłośników whisky, którzy cenią subtelną słodycz, owocową świeżość i złożone aromaty pochodzące z dodatkowego dojrzewania w beczkach po winie.

Najlepiej podawać

Glenmorangie Nectar d’Or najlepiej degustować samodzielnie, w temperaturze pokojowej, w kieliszku o tulipanowym kształcie. Pozwala to w pełni docenić jej aromaty cytrusów, wanilii, miodu i delikatnych przypraw.

Kilka kropli wody może dodatkowo uwydatnić nuty cytrynowej bezy, imbiru i słodkich owoców, podkreślając aksamitną strukturę whisky.

Ze względu na bogaty, deserowy charakter Nectar d’Or doskonale komponuje się z tartą cytrynową, crème brûlée, waniliowymi deserami, maślanymi ciasteczkami, prażonymi migdałami oraz białą czekoladą.

Specyfikacja

• Rodzaj: Single Malt Scotch Whisky

• Kraj: Szkocja

• Region: Highlands – Tain

• Producent: The Glenmorangie Company / LVMH

• Destylarnia: Glenmorangie Distillery

• Marka: Glenmorangie

• Edycja: Nectar d’Or / Sauternes Cask Finish

• Wiek: NAS

• ABV: 46%

• Pojemność: 0,7 l

• Surowiec: Słodowany jęczmień

• Destylacja: Dwukrotna w miedzianych alembikach

• Rodzaj beczki: Beczki po bourbonie z amerykańskiego dębu oraz beczki po słodkim winie Sauternes

• Dojrzewanie: Początkowe dojrzewanie w beczkach po bourbonie, następnie finisz w beczkach po Sauternes

• Torfowość: Brak

• Styl: Słodka / Elegancka / Korzenna / Delikatna

• Segment: Premium

• Filtracja: Bez filtracji na zimno (Non-Chill Filtered)

• Aromat: limonka, skórka pomarańczowa, wanilia, rodzynki, daktyle, kokos i gałka muszkatołowa

• Smak: krem cytrynowy, beza, miód, karmel, prażone migdały, imbir i gałka muszkatołowa

• Finisz: długi, słodki, z nutami skórki cytrynowej, kremu waniliowego, imbiru i delikatnych przypraw

• EAN: 5010494951837

Informacje o wyglądzie etykiety i opakowania mogą różnić się w zależności od partii dostarczonej przez producenta.