Nomad Outland Single Malt Double Cask Irish Whiskey 0,7 l 41,3%

Nomad Outland Single Malt – irlandzka whiskey z hiszpańskim charakterem

Nomad Outland Single Malt to wyjątkowa irlandzka whiskey słodowa, która powstaje z połączenia tradycji irlandzkiego gorzelnictwa i wieloletniego doświadczenia hiszpańskiej firmy González Byass w dojrzewaniu win sherry. Jej historia rozpoczyna się w Irlandii, a kończy w słonecznej Andaluzji, gdzie whiskey nabiera dodatkowej głębi w beczkach po wytrawnej sherry Oloroso. To interesująca interpretacja klasycznej whiskey Single Malt, w której łagodny charakter irlandzkiego destylatu spotyka się z intensywniejszymi nutami winnymi i dębowymi.

The Great Northern Distillery – irlandzka tradycja destylacji

Podstawą Nomad Outland Single Malt jest whiskey produkowana w The Great Northern Distillery, znajdującej się w Dundalk w irlandzkim hrabstwie Louth. Powstaje w całości ze słodowanego jęczmienia i jest poddawana trzykrotnej destylacji, charakterystycznej dla wielu tradycyjnych irlandzkich whiskey. Proces ten pozwala uzyskać delikatny, harmonijny destylat o bogatym aromacie słodu, który doskonale nadaje się do dalszego dojrzewania w dębowych beczkach.

Cztery lata dojrzewania – od Irlandii po Jerez

Jednym z największych wyróżników Nomad Single Malt jest jej dwuetapowy proces dojrzewania. Przez pierwsze trzy lata whiskey dojrzewa w Irlandii w beczkach po bourbonie, rozwijając łagodne nuty wanilii, drewna oraz słodową głębię. Następnie transportowana jest do Jerez de la Frontera w Hiszpanii, gdzie spędza kolejny rok w starannie wyselekcjonowanych beczkach po Oloroso Alfonso – wytrawnej sherry produkowanej przez González Byass. Specyficzny klimat Andaluzji oraz kontakt z beczkami po sherry nadają whiskey dodatkową złożoność, elegancki charakter i subtelne akcenty winne.

Aromat i smak Nomad Outland Single Malt

W aromacie tej whiskey wyróżniają się przyjemne nuty wanilii, prażonych orzechów oraz przypraw korzennych, którym towarzyszą wyraźne akcenty słodu jęczmiennego. Wpływ beczek po Oloroso nadaje kompozycji delikatny winny charakter i dodatkową aromatyczną głębię. Na podniebieniu Nomad jest łagodny, aksamitny i harmonijny, z wyczuwalnymi nutami dębu, suszonych owoców oraz subtelnej słodyczy. Finisz jest długi i elegancki, z przyjemnie utrzymującymi się akcentami drewna i sherry.

González Byass – doświadczenie w dojrzewaniu sherry

Za wyjątkowym charakterem Nomad Outland stoi González Byass, hiszpańska firma winiarska działająca w Jerez od 1835 roku. Producent wykorzystuje swoje doświadczenie w produkcji i dojrzewaniu sherry, aby tworzyć whiskey o wyrazistym, międzynarodowym charakterze. W przypadku Nomad Single Malt szczególne znaczenie mają beczki po Oloroso Alfonso, przechowywane w historycznych piwnicach González Byass. Połączenie irlandzkiej whiskey, hiszpańskiego dębowego dojrzewania i mocy 41,3% tworzy harmonijną kompozycję o wyrafinowanym, słodowo-winnym profilu.

Najlepiej podawać

Nomad Outland Single Malt najlepiej degustować samodzielnie, w temperaturze pokojowej, w kieliszku o tulipanowym kształcie. Kilka kropli wody może subtelnie uwydatnić aromaty wanilii, orzechów oraz przypraw. Whiskey dobrze komponuje się również z dojrzewającymi serami, prażonymi orzechami, gorzką czekoladą i deserami z dodatkiem suszonych owoców.

Specyfikacja

• Rodzaj: Single Malt Irish Whiskey

• Kraj pochodzenia: Irlandia

• Region: Dundalk, hrabstwo Louth

• Producent / marka: González Byass / Nomad

• Destylarnia: The Great Northern Distillery

• Seria: Nomad Outland

• Edycja: Single Malt Double Cask

• Wiek: NAS

• Dojrzewanie: 3 lata w Irlandii i 1 rok w Hiszpanii

• ABV: 41,3%

• Pojemność: 0,7 l

• Surowiec: 100% słodowany jęczmień

• Destylacja: Trzykrotna

• Rodzaj beczki: Ex-Bourbon Casks, Oloroso Alfonso Sherry Casks

• Typ dojrzewania: Double Cask

• Styl: Elegancka / Słodka / Sherry / Korzenna / Zbożowa

• Segment: Premium

• Aromat: wanilia, przyprawy korzenne, prażone orzechy, słód jęczmienny, subtelne nuty sherry

• Smak: łagodny, aksamitny, z akcentami słodu, dębu, suszonych owoców i delikatnej słodyczy

• Finisz: długi, elegancki, harmonijny, z nutami dębu i sherry

• EAN: 8410023002264

Informacje o wyglądzie etykiety i opakowania mogą różnić się w zależności od partii dostarczonej przez producenta.