The Macallan The Harmony Collection Amber Meadow 2023, 0,7 l, 44,2%

The Macallan The Harmony Collection Amber Meadow to limitowana szkocka whisky Single Malt wydana w 2023 roku jako trzecia odsłona corocznej serii Harmony Collection. Edycja powstała we współpracy ze Stellą i Mary McCartney, a inspiracją dla jej charakteru były szkockie łąki, pola jęczmienia i krajobrazy związane z rodzinnymi wspomnieniami sióstr McCartney.

Do stworzenia Amber Meadow zespół whisky The Macallan wykorzystał kompozycję destylatów dojrzewających w beczkach z dębu sezonowanych sherry oraz beczkach po bourbonie. Nie jest to dodatkowy finish, lecz zestawienie whisky dojrzewających w różnych typach beczek.

W aromacie dominują bogate nuty pomarańczy i cytryny. Towarzyszą im wiciokrzew, wanilia, kokos oraz aromat dojrzałego jęczmienia, tworząc świeży, słodki i lekko kwiatowy profil.

Na podniebieniu pojawia się wyraźny dąb, cytryna i melon, a następnie maślane wypieki, migdały oraz delikatna zielona herbata. Całość jest elegancka, zrównoważona i zdecydowanie bardziej świeża oraz cytrusowa niż wiele klasycznych, mocno sherry edycji Macallana.

Finisz jest długi, bogaty i słodki, z utrzymującymi się cytrusami, dębem i subtelnymi przyprawami.

Charakterystyczne pudełko Amber Meadow jest integralną częścią projektu. Do jego wykonania wykorzystano ponownie przetworzone fragmenty roślinności z łąk, a opakowanie zdobi fotografia The Macallan Estate autorstwa Mary McCartney.

Najlepiej podawać

Solo, w kieliszku degustacyjnym, w temperaturze pokojowej. Kilka kropli wody może dodatkowo wydobyć cytrusy, wanilię, melon i delikatne nuty kwiatowe.

Specyfikacja

• Rodzaj: Single Malt Scotch Whisky
• Kraj: Szkocja
• Region: Speyside
• Producent: The Macallan Distillers Ltd
• Destylarnia: The Macallan Distillery
• Marka / linia: The Macallan – The Harmony Collection
• Wariant / edycja: Amber Meadow
• Wiek: NAS
• Rok butelkowania: 2023
• Batch: Third Release / Harmony Collection III
• Numer beczki: nie dotyczy
• ABV: 44,2%
• Pojemność: 0,7 l
• Opakowanie: ozdobne pudełko Harmony Collection
• Rodzaj beczki: Sherry-Seasoned Oak Casks + Bourbon Casks
• Typ dojrzewania: Traditional
• Torfowość: brak
• Styl: elegancka / słodka / korzenna
• Segment: Super Premium
• Filtracja: filtracja na zimno
• Barwienie: brak – naturalny kolor
• Aromat: pomarańcza, cytryna, wanilia, kokos, wiciokrzew i jęczmień
• Smak: dąb, cytryna, melon, migdały, wypieki i zielona herbata
• Finisz: długi, słodki, cytrusowy i złożony
• EAN: 5010314313395

Informacje o wyglądzie etykiety i opakowania mogą różnić się w zależności od partii dostarczonej przez producenta.