Whisky The Balvenie DoubleWood 12 Years Old 0,7 l 40% + Tuba

The Balvenie DoubleWood 12 Years Old to whisky, która od ponad 30 lat jest wizytówką destylarni The Balvenie. Została stworzona przez Davida C. Stewarta MBE, twórcę koncepcji dojrzewania whisky w dwóch różnych rodzajach beczek.

Proces rozpoczyna się w beczkach po bourbonie z amerykańskiego dębu, gdzie whisky nabiera waniliowej słodyczy i delikatności. Następnie trafia do beczek po sherry Oloroso z europejskiego dębu, które wzbogacają ją o nuty suszonych owoców, przypraw i orzechów.

W aromacie dominują miód, wanilia, rodzynki, cynamon oraz prażone orzechy.

Smak jest aksamitny i doskonale zbalansowany. Wyczuwalne są nuty karmelu, miodu, suszonych owoców, wanilii, cynamonu, migdałów oraz eleganckiego drewna dębowego.

Finisz jest długi, ciepły i lekko korzenny, z akcentami wanilii, sherry i orzechów.

Najlepiej podawać

• solo,
• z odrobiną wody,
• w kieliszku Glencairn.

Pasuje do

• crème brûlée,
• deserów z orzechami,
• dojrzewających serów,
• gorzkiej czekolady,
• tarty z suszonymi owocami.

Specyfikacja

• Zawartość alkoholu: 40%
• Kraj pochodzenia: Szkocja
• Region: Speyside
• Producent: The Balvenie
• Marka: The Balvenie
• Destylarnia: The Balvenie Distillery
• Rodzaj: Single Malt Scotch Whisky
• Pojemność: 0,7 l
• Wiek: 12 lat
• Opakowanie prezentowe: tak (tuba)

Informacje o wyglądzie produktu mogą różnić się w zależności od partii dostarczonej przez producenta.